Die Integration von Hochstamm-Kernobst in silvoarable Agroforstsysteme stellt hohe Anforderungen an Planung und Bewirtschaftung. Das Merkblatt gibt eine Einführung in zentrale Aspekte von Sortenwahl, Kronenaufbau und Nutzungskonflikten.

Es zeigt, wie die Eiche – als Baum mit hoher ökologischer, ökonomischer und kultureller Bedeutung – wieder stärker in die Landwirtschaft integriert werden kann: in Weidehaltung, Ackerbau, Rebbau, als Hecke oder Kopfbaum – und sogar für Trüffelanbau.

Verwurzelt im Wandel
Grundlagenwerk zu den erfolgversprechenden Agroforstsystemen für die Schweiz.
Mit vielen Umsetzungsbeispielen aus der Praxis.

Agroforst in der Schweiz kombiniert traditionell Grasland, Ackerbau oder Tierhaltung mit Gehölzen. Moderne Agroforstsysteme, die seit einigen Jahren Einzug halten, bringen neben den bisherigen Obstarten vermehrt auch andere Baum- und Straucharten zum Einsatz. Neue Pflanzdesigns passen sich besser an die moderne Landwirtschaftstechnik an.
Dieses Buch zeigt Vorteile und Herausforderungen von verschiedenen Agroforstsystemen auf. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Anlage und Pflege sowie Umsetzungsbeispielen, die die vielfältigen Möglichkeiten der Integration in die Praxisbetriebe skizzieren. Die Autor:innen schaffen damit ein Grundlagenwerk zum Thema «Agroforst in der Schweiz» und geben einen Ausblick, welche Rolle Agroforstsysteme als Teil einer nachhaltigen Landwirtschaft haben können.